Base de fondue épicée

Liste des ingrédients

 

 

Avantages du produit

01.

Sélectionnés parmi plus de 10 épices naturelles locales, les ouvriers font sauter la base de fondue de style Sichuan - à feu doux. Les ouvriers qui s'occupent de la cuisine dans les usines sont tous expérimentés et travaillent depuis de nombreuses années. Le goût final de la fondue est donc stable. Et maintenant les machines de cuisson sont semi-automatiques, il est plus facile de contrôler la qualité de base.

02. 

La base épicée de Maoge hot pot est assortie de piment et de cendre de piquant chinois, obtenant un goût multiple et équilibré.

Cette saveur de base de soupe épicée hot pot devient plus douce au fur et à mesure de la cuisson : au fur et à mesure de la cuisson, les épices continuent de libérer des saveurs assurant un bouillon riche et clair jusqu'à la dernière bouchée.

 

 03.Scènes multi-usages

La base de hot pot épicée convient à ceux qui recherchent une soupe mala chinoise, une base de soupe hot pot épicée, un bouillon épicé hot pot...

C'est également différent lorsque :

Pour la fondue :

Ajoutez simplement de l'eau et portez à ébullition pour cuire les viandes et les légumes.

Aucun assaisonnement supplémentaire n'est nécessaire -recréez facilement l'expérience authentique de la fondue de Chongqing à la maison.

Pour les sautés- :

Idéal pour des plats comme le Mala Xiang Guo, le Shui Zhu Rou Pian ou le Mao Xue Wang. Un morceau de base pour ajouter un goût épicé-engourdissant.

Pour le braisage :

Ajoutez un petit cube lorsque vous braisez la poitrine ou préparez un ragoût de poisson épicé.

La pâte à soupe mala rend votre plat plus riche et plus savoureux.

Maoge Industrial Group est une entreprise moderne de développement agricole global intégrant la culture agricole, la transformation agroalimentaire, la R&D sur les condiments, la production et la vente, l'agrotourisme et les opérations de chaîne de restauration.

Le groupe dispose actuellement d'un actif total de 670 millions de RMB, dont une base de transformation alimentaire standardisée de 60 000 -mètres carrés- et une base de transformation de légumes marinés de 50 000-mètres carrés-, avec une capacité de production annuelle de 135 000 tonnes de cornichons de haute qualité-, ainsi que 300 millions de sacs de condiments (le principal condiment célèbre). ou la base de soupe est un mélange de base de soupe aigre/une base de soupe aigre aux radis cornichons) et des produits végétaux prêts à manger.

Notre produit phare, l'assaisonnement pour soupe de canard et radis aigre Maoge, domine sa catégorie en tant que produit-le plus vendu depuis plus de 20 années consécutives. La base de soupe aigre Maoge a été exportée vers plus de dix pays, tels que les États-Unis, le Canada, Singapour, le Royaume-Uni, l'Allemagne, etc.
Spécialisée dans la fermentation lactique traditionnelle des légumes marinés et dans la production de condiments à base de légumes marinés-, Maoge a développé indépendamment plusieurs marques telles que Maoge, Maosao et Maoge Impression.

La base de soupe aigre Maoge est très populaire dans toute la Chine et a pénétré avec succès les marchés d'Europe, d'Amérique et d'Asie du Sud-Est. Plusieurs produits-à succès ont été certifiés comme aliments verts et reconnus comme produits agricoles célèbres de Chongqing.

Services de traitement et d'emballage personnalisés

1. OEM/ODM : fournit des services pour la conception des perspectives des sauces de votre marque et de votre logo, la personnalisation des saveurs et des échantillons gratuits.

2. Solutions d'emballage flexibles :

• Emballage de transport : fournit des caisses/palettes en bois fumigées conformes à la norme IPPC-et des matériaux d'emballage intérieur-de qualité alimentaire pour garantir la sécurité des expéditions sur de longues-distances.
• Conditionnement unitaire de vente : capable de fournir des-emballages industriels à grande échelle, des configurations de vente en gros ou des packages individuels-prêts pour la vente au détail en fonction des exigences du canal.

Sécurité alimentaire et assurance de la conformité

1. Inspection de la conformité des sources : fournit des documents complets de qualification des fournisseurs et des certifications du système de sécurité alimentaire (ISO9001, HACCP). Garantit que les produits sont conformes aux normes du pays cible telles que les exigences de la FDA américaine.

2. Inspection de qualité professionnelle et examen des marchandises :

• Inspection avant-expédition : effectuée par des équipes de contrôle qualité professionnelles effectuant des contrôles d'échantillonnage standardisés pour les indicateurs sensoriels, physicochimiques et microbiologiques, avec des rapports d'inspection tiers-disponibles.
• Inspection d'usine : des audits de sécurité alimentaire peuvent être organisés pour les installations de fabrication à la demande du client.

3. Étiquettes et documents : garantit la conformité à 100 % des étiquettes des emballages intérieurs/extérieurs avec les réglementations du pays cible (y compris les panneaux de valeur nutritionnelle, les informations sur les allergènes, les déclarations sur les ingrédients, les codes de traçabilité, etc.). Délivre tous les documents de dédouanement requis, y compris les certificats d'origine, les certificats sanitaires et autres certificats phytosanitaires.

Maoge a assisté à la foire de Canton, à la FHA Food & Drinks Singapour, à Thaifex, etc.

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