Soupe aux Pousses de Bambou

Soupe aux Pousses de Bambou

Les habitants de Chongqing et du Sichuan aiment boire de la soupe aux pousses de bambou. Ils aiment tellement le goût tendre et naturel des pousses de bambou ! C'est une sorte de fascination pour la forêt--la pousse de bambou est une sorte de goût de la fraîcheur des saisons. Les pousses de bambou vieillissent si vite que les gens ont créé une méthode pour conserver leur goût frais et tendre : le marinage. Ainsi, la soupe aux pousses de bambou Maoge - une base de soupe aux pousses de bambou chinoise classique a été créée. Cette base de soupe aux pousses de bambou sélectionne des pousses de bambou fraîches provenant de forêts respectueuses de l'environnement, les marinez avec des techniques du patrimoine culturel immatériel (ICH) pour plus de fraîcheur. Ensuite, la véritable saveur du Sichuan-Chongqing peut être révélée grâce au goût naturel des ingrédients.
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Description

Brève introduction de la base de soupe aux pousses de bambou

 

 

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Spécifications de base du produit

 

 

Informations principales

Nom du produit

Base de soupe aux pousses de bambou

Poids net

350g/240g/sac

Détails de l'emballage

350gx30bags/ctn

Ingrédients

Pousses de bambou marinées (pousses de bambou, sel, eau), eau, huile végétale, sel, huile de poulet, gingembre mariné (gingembre, sel, eau), piment mariné (piment, sel, eau), MSG, baijiu chinois, arôme de poulet, épices, arômes comestibles, acide lactique, acide citrique, ribonucléotide disodique 5'-, D-érythorbate de sodium, paprika rouge, thé Polyphénols, Sucralose.

Lieu d'origine

Chine

Durée de conservation

12 mois

Stockage

Conserver dans un endroit frais et sec

 

 

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Avantages du produit
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01.

Matières premières de haute qualité

Nous sélectionnons soigneusement des pousses de bambou tendres provenant de -forêts de bambous respectueuses de l'environnement- épaisses et tendres, naturelles, brutes et fraîches.

02.

Avec les techniques de décapage du patrimoine culturel immatériel (PCI)

Les pousses de bambou sont marinées selon des techniques traditionnelles de cueillette du patrimoine culturel immatériel (PCI).

Décapage et fermentation lents pendant plus d'un an, de sorte que le goût est totalement fermenté et plein de fraîcheur aigre naturelle et spéciale d'acide lactique.

Les pousses de bambou marinées conservent une sensation en bouche tendre et croustillante et sont pleines du style du Sichuan et de Chongqing.


 

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03.

Utiliser des épices naturelles pour ajouter plusieurs goûts

Nous utilisons des épices naturelles-de haute qualité comme assaisonnement-qui offrent une fraîcheur naturelle sans trente arrière-goût.

En tant que sou chinois aux pousses de bambou, il vous permet de vous sentir comme dans un restaurant local dans une forêt, si naturel et adapté à la plupart des clients.

 04.Combinaisons flexibles pour plats ou soupes

La base de soupe aux pousses de bambou Maoge peut cuisiner pour divers plats, tels que :

Soupe de pousses de bambou au poulet, ragoût de pousses de bambou et de bœuf, ragoût de pousses de bambou et de côtes, ragoût de pousses de bambou et de canard...

 

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Méthode de cuisson

 

 

Recette de soupe aux pousses de bambou chinoise.

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Force de l'entreprise

 

 

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Maoge Industrial Group est une entreprise moderne de développement agricole global intégrant la culture agricole, la transformation agroalimentaire, la R&D sur les condiments, la production et la vente, l'agrotourisme et les opérations de chaîne de restauration.

Le groupe dispose actuellement d'un actif total de 670 millions de RMB, dont une base de transformation alimentaire standardisée de 60 000 -mètres carrés- et une base de transformation de légumes marinés de 50 000-mètres carrés-, avec une capacité de production annuelle de 135 000 tonnes de cornichons de haute qualité-, ainsi que 300 millions de sacs de condiments (le principal condiment célèbre). ou la base de soupe est un mélange de base de soupe aigre/une base de soupe aigre aux radis cornichons) et des produits végétaux prêts à manger.

 

Notre produit phare, l'assaisonnement pour soupe de canard et radis aigre Maoge, domine sa catégorie en tant que produit-le plus vendu depuis plus de 20 années consécutives. La base de soupe aigre Maoge a été exportée vers plus de dix pays, tels que les États-Unis, le Canada, Singapour, le Royaume-Uni, l'Allemagne, etc.
Spécialisée dans la fermentation lactique traditionnelle des légumes marinés et dans la production de condiments à base de légumes marinés-, Maoge a développé indépendamment plusieurs marques telles que Maoge, Maosao et Maoge Impression.

La base de soupe aigre Maoge est très populaire dans toute la Chine et a pénétré avec succès les marchés d'Europe, d'Amérique et d'Asie du Sud-Est. Plusieurs produits-à succès ont été certifiés comme aliments verts et reconnus comme produits agricoles célèbres de Chongqing.

 

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Sécurité alimentaire et assurance de la conformité

1. Inspection de la conformité des sources : fournit des documents complets de qualification des fournisseurs et des certifications du système de sécurité alimentaire (ISO9001, HACCP). Garantit que les produits sont conformes aux normes du pays cible telles que les exigences de la FDA américaine.

 

2. Inspection de qualité professionnelle et examen des marchandises :

Inspection avant-expédition : effectuée par des équipes de contrôle qualité professionnelles effectuant des contrôles d'échantillonnage standardisés pour les indicateurs sensoriels, physicochimiques et microbiologiques, avec des rapports d'inspection tiers-disponibles.

Inspection d'usine : des audits de sécurité alimentaire peuvent être organisés pour les installations de fabrication à la demande du client.

 

3. Étiquettes et documents : garantit la conformité à 100 % des étiquettes des emballages intérieurs/extérieurs avec les réglementations du pays cible (y compris les panneaux de valeur nutritionnelle, les informations sur les allergènes, les déclarations sur les ingrédients, les codes de traçabilité, etc.). Délivre tous les documents de dédouanement requis, y compris les certificats d'origine, les certificats sanitaires et autres certificats phytosanitaires.

 

Expositions

 

 

Maoge a assisté à la Foire de Canton, à Fha Food & Beverage Singapore, à Thaifex, etc.

 

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